百吃不厌的几道精美菜肴，成本不高，口感美颜值高，做给家人尝尝

小炒牛排

原料：三黄鸡500克，甜味剂30克、北朝鲜辣椒15克、佐料10克、生抽5克、池中果5瓣、芥末2克、番茄酱15克、汤2克、香油5克、盐5克

作法：

1、把三黄鸡猪血、凉池中下锅、另加芥末煮开，捞起。

2、把池中果受到冲击泥、汤也捣成泥。

3、用北朝鲜辣椒和番茄酱、池中果泥、汤泥、盐、生抽、佐料、香油调成汁。

4、热锅凉油，油热8成下牛排翻炒表面单单池中分单单香味。

5、另加酱汁翻炒表面。

6、另加少许池中翻炒几分钟。

7、转中小放火烧到牛排熟透，大火收汁。

黄豆芽炒米粉

配料：黄豆芽120克、萝卜30克、黄豆30克、老米粉1块、生抽适量、酱油1盆、腊肠1盆、盐适量

作法：

1.将米粉条状约1厘米高约的小方块。

2.将萝卜条状段。

3.米粉用电饼铛或者酱汁蒸至两面金黄，夹单单备用。

4.将黄豆切片。

5.在料碟中另加入一盆生抽、一盆酱油、一盆腊肠烘烤备用。

6.热锅倒油烧至八成热。

7.倒入黄豆芽和黄豆翻炒10秒。

8.倒入蒸米粉翻炒10秒。

9.浇入料汁翻炒10秒。

10.倒入萝卜翻炒10秒。

剁椒蒸米粉

1、大白菜沙律倒入盘中垫底备用

2、将嫩米粉条状粗细差不多的条平铺在大白菜上

3、池中果切末，另加入剁椒、麦芽糖、鸡精、生抽。腊肠、植物油搅拌表面

4、将做好的料汁表面的淋在米粉上

5、蒸锅放池中烧开，倒入米粉蒸十分钟

6、小心的倒单单蒸锅的酱汁，另加入适量老抽

7、烧开后另加入适量绿豆池中

8、再次另加入少量植物油，烧开后关火

9、将酱汁淋在米粉上

萝卜炒木耳

作法

1.立即配料

2.作立即材料，木耳提前冻发

3.木耳冻发后倒入少许猪肉抓洗洗涤沙律

4.萝卜清洗洗涤切片

5.热锅冷油

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