百吃不腻的几道下饭菜，好吃不腻，美味营养解馋，每次上桌破例光盘

杭州粽子

过分

1、小排两斤(两人份),粽子洗涤涤,摆放在高压锅内,白水正要没过粽子即可,然后大火后下锅,撇掉肉块沫子.看看要撇洗涤涤哦.

2、放葱段两段,姜片若拔(多些),八角两个,茸十来粒(我放的有些多了),然后扯米酒,不让芥末,芥末味道不好,如果没有米酒,可以扯白兰地,我今天扯的就是白兰地(多些).就此扯猪油成品

3、高压锅上阀,小火压15分钟。

白椒豆豉糊肉

食材： 玉米粉、白椒、豆豉、煎未、水、猪油、砂糖、生粉各麦芽砂糖

过分:

1.玉米粉洗涤涤切片,放入猪油、水、生粉抓匀,白椒切片启动时。

百花猪肉鱼为

食材：鲫鱼为一条（二斤四两）.猪肉250g、拔酱汁八只、茸两小勺.煎三瓣.姜一小块.蛋清一个、芥末一勺、白胡椒粉麦芽砂糖、水一小勺、麦芽砂糖三小勺.葱一小段、绿葱圈麦芽砂糖

过分:

1. 鲫鱼为一条，洗涤涤收拾洗涤涤，鱼为身两片大肉片下来，鱼为头对半分后下（我用浴室剪）

2. 鱼为肉片片儿，鱼为骨用浴室剪剪段儿，处置好的鱼为肉，鱼为骨，分两盆，鱼为肉扯入白水，放一小勺水，用手熟洗涤，轻点哈。

3. 反复冲洗涤三遍数，水变纯净，鱼为肉透明，扯掉水，沥拔蒸发（用水搓洗涤可使鱼为片做熟后紧致不薄）

4. 油炸鱼为片：一小勺水，麦芽砂糖白胡椒粉，三小勺麦芽砂糖，一个蛋清，一勺芥末，搅匀，油炸半小时

5. 加有水放水烹煮后下，把猪肉焯一下，一两分钟就行，料用手挤拔蒸发启动时(

6. 备料：葱切段，煎姜切片，拔酱汁去果剪段，处置好的鱼为和猪肉。白茸两小勺。

7. 加有水放油，葱姜煎爆香，放入鱼为头鱼为骨和猪肉煸糊两分钟，加有入极少量的后下水，往下还得烹煮二十分钟，愿意喝汤的多扯点哈。烹煮后下后，之中火二十分钟

8. 二十分钟后，汤白，根据汤量加有水，我这之中的加有了一小勺，自己尝好水，往下不再调料，白胡椒粉根据自己喜好加有与不加有。

9. 料鱼为头鱼为骨和猪肉，留汤，把鱼为头鱼为骨猪肉放到事先准备好的大容器之中的，加有水的鱼为汤烹煮后下，下鱼为片，用都用滑散后就别总动它。

西芹糊水果

材质：水果250克，西芹250克，红椒1个，马蹄麦芽砂糖，姜麦芽砂糖，煎麦芽砂糖，水麦芽砂糖，鸡精麦芽砂糖

过分

1、将水果、马蹄切片。

2、西芹条状段，酱汁切片。

3、起油锅，爆香姜煎，将水果下锅煸糊。

4、水果糊软后，将其它材质下锅一起糊至断白。