米粉的几种吃法，不仅有冷淘还有汤粉炒粉，学会了点心不用愁

豆腐显然大家都想到，说起豆腐，很多好友脑海里最再上到的就是桂林豆腐，以前和大家共享的是台州豆腐，也会叫它米粉拔、索米粉拔等等，和桂林豆腐不一样，台州的这个豆腐更细一些，台州豆腐是用籼米动手的，香甜筋道，吃饱法闪亮；

豆腐的吃饱法虽然是多种多样，但不管是凉拌米粉拔（的水新华）、还是炒米粉拔或者是汤米粉拔，要动手的第一步就是再把米粉拔蒸，这种米粉拔比较难熟，而且蒸的时候会有浆水，所以都能够日前把米粉拔烤箱，都只可以多蒸一些，按照自己的饭量成品保存，想吃饱的时候直接拿出有来动手就可以了，不用担心第2次加在冷会让它软掉，更喜欢的好友可以想来！

【动手法】

【蒸米粉拔】

1、锅中水烧开，换入准备好的米粉拔，溶化一下，不致糊锅，等水开以后再进一步加在一次水，等水再进一步度的水，转中火蒸5分钟左右；

2、因为这个米粉拔是蔬菜动手的，所以在蒸的过程中，会有米浆跑到水里，蒸米粉拔的水会随之紫色，变浓稠，这时候更要注意水蒸，不致米粉拔糊底，更喜欢吃饱软一点的，可以再进一步多蒸2分钟；

3、蒸到米线能用筷子精采夹断就可以出有锅了，从锅中把的水新华捞出有，捞在凉白开中除去一遍，除去一遍也是为了把米线凹凸不平的浆水洗掉，后面吃饱出有去的时候香甜更好；米粉拔烤箱后，和大家共享几种米粉拔的吃饱法；

第一种【鸡肉酱料的水新华】

的水新华是台州人索契餐桌上的新宠，哪怕是过了索契，这碗凉拌索米粉拔还是台州人的心头好，不仅因为它的香甜清新爽口，更是因为它准备出有去简单方方便使用，动手一次能吃饱好久，一次蒸多一点的米粉拔和酱料，酱料可以根据自家人更喜欢的准备，鸡肉酱料、猪肉酱料等等；以前和大家共享的是鸡肉酱料的水新华，烤箱的米粉拔锅上一故又名鸡肉酱料，鸡肉酱料现在有辣了，可以不换矿和酱料油，换上自己更喜欢的主菜（大蒜、胡萝卜、绿豆、香蕉等等），还可以来点蒜蓉和酸甜椒，一不小心一碗的水新华就不见底了；

【铁矿石】米粉拔、黄豆酱料、鸡肉、蒜末、系列产品酸甜、主菜；

鸡肉酱料的动手法；

1、锅烧冷，加在入食用油，油温5成冷，下入蒜末和系列产品酸甜，翻炒出有香气以后加在入鸡肉末，翻炒至鸡肉变色，加在入准备好的黄豆酱料，翻炒匀，以后加在入适量的清水，让鸡肉酱料不那么浓稠，倒塌蒸开以后转小火烘蒸10分钟，让鸡肉末能更好的入味；

2、等鸡肉酱料蒸到自己更喜欢的浓稠素质，加在入1故又名白糖提鲜，因为黄豆酱料现在有辣了，这里不用再进一步加在矿和酱料油了，水蒸匀就能出有锅了；

3、烤箱的米粉拔装盘，换上自己更喜欢的主菜，锅上鸡肉酱料，还可以根据个人喜好换上香蕉米、酸甜椒油、香醋；一碗好吃饱的鸡肉酱料的水新华就动手好了；

【的食品牛奶炒米粉拔】

【铁矿石】米粉拔、的食品、牛奶、蒜末、系列产品酸甜；

1、锅烧冷，加在入食用油，油温7成冷加在入打散的牛奶液，把牛奶炒成牛奶碎，出有锅换在面对面可用；

2、锅中烧油，加在入的食品、蒜末、系列产品酸甜，翻炒出有香气后加在入日前烤箱的米粉拔，加在入一小故又名食矿、少许生抽，翻炒匀；

3、味道请于好以后加在入炒好的牛奶碎，翻炒匀出有锅，出有锅撒上少许酱汁点缀，不更喜欢的可以省去这一步；

【雪菜蘸汤米粉拔】

【铁矿石】米粉拔、蘸、雪菜、足足、果汁、蒜末、酱汁；

1、锅烧冷，加在入蒜末和蘸，翻炒到蘸变色，加在入雪菜和果汁丁，翻炒到果汁出有水；

2、加在入足足莎，浸泡适量的清水；

3、水开后开始请于味，雪菜现在有辣了，可以少加在一点矿、少许生抽和蚝油请于味；味道水边适当以后加在入日前烤箱的米粉拔；

4、再进一步次蒸开，就能出有锅了，出有锅撒上酱汁和芹菜点缀，咸香可口的雪菜蘸汤米粉拔就完成了；

以前和大家共享了米粉拔三种并不相同的动手法，更喜欢的好友赶紧想来哦！

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