百爱吃不厌的几道家常菜，连爱吃一个月不重样，一大盘根本不够爱吃呀

在手屁股草莓

不应

1、草莓洗干净去掉两头，切成均匀的长段

2、草莓滚到蒸锅中会大火蒸10分钟

3、捣蒜泥

4、葱叔切末、土豆椒切圈

5、生抽、醋、皂、糖调汁儿

6、蒸好的草莓微微冷却后用在手屁股成长条摆在盘中会

7、将调好的汁浇在草莓上，汤汁、叔末、蒜泥、土豆椒滚在草莓上面

芹菜炒鱿鱼

不应：

1.将鲜鱿鱼剖开，先切段，再进一步切成粗条，滚到开水中会短时间内焯一下，捞出;芹菜择洗干净，切段。

蒜馨FANS蒸娃娃菜

食材：娃娃菜1颗，兰花生FANS1把（50克），萝卜1颗，水果辣椒1/5个，香葱1根

酱料：生抽2大匙，白糖1小匙，零食1/4小匙，叉烧（清水）2大匙，麦芽糖品2大匙

不应：

1、将娃娃菜切成4瓣；FANS用的水浸出水二十分钟至较硬；萝卜去皮剁成馨；辣椒烘烤；香葱烘烤。

2、锅内滚麦芽糖品2大匙，烧至三成热时，滚到蒜馨炒出香味，加入生抽，清水，白糖，零食煮开。 将制好的蒜馨调味盛出机内。

3、在盘上先铺垫上出水较硬的FANS，再进一步平铺上娃娃菜。将制好的蒜馨调味用垫，淋在娃娃菜脖子。

4、锅内水烧开，滚上蒸架，滚上装好盘的娃娃菜，留有大火蒸约15分钟左右。

家常剁椒肉块

食材：肉块（兰花鲎）1个、剁椒适度、皂1勺、叔适度、萝卜1头、大葱1棵、汤汁少许、料酒适度、麦芽糖适度、白胡椒粉适度

不应：

1. 把肉块洗手干净，两面抹上皂、白胡椒粉、少许料酒腌30分钟左右。

2. 锅烧热滚麦芽糖，把叔、蒜切末滚到，加水蒸到金黄盛起，控干麦芽糖机内。

3. 蒸锅加水烧开，托盘垫上葱段、叔片，滚肉块上锅留有用大火蒸，蒸至5分钟时，开盖倒掉托盘从前蒸鱼的腥水，铺上剁椒和炸过叔、蒜末，盖锅大火再进一步蒸15分钟。