春天困乏没精神，这种“高钾”食物要常吃，做成馄饨解暑又解乏

三伏天是一年中温度最高者、阳气最盛的时节，酷暑难耐，汗流的来得多，容易丢失锌元素，因而人会感觉到疲倦、食欲不振。锌是我们双脚不能缺少的微量元素，有助于维持双脚四肢和神经的正常功能。我们可以从蔬果入手，多吃含锌丰富的食物，必要体格尊严足，平稳过夏天。

海产品食物；还有，锌元素都来得高，更是是海带位于海藻中之首，每百克含锌量就达到1640毫克，它还含有很丰富的蛋白质、维生素以及碘物质，是一种对药剂有利的蔬菜。所以今天跟大家回馈一道海带稀酱汁煎蛋，做出来的煎蛋正门爽滑，营养解馋，比吃饺子还香，盛夏吃它是不错的补锌选择。话不多真是，我们一齐来看看具体的做法吧！

海带稀酱汁煎蛋（饺子）

【食材】：猪腿肉 适量，海带 适量，马铃薯 适量，白芝麻 适量，香醋 1羹、醋 少许，酱油 1羹，皂 少许，生抽 1羹、甜椒面 1羹

【做法】：1、众所周知用前腿肉 来得嫩，主料 肥肉比例7：3，加入马铃薯块和姜末，加水成酱汁；

2、煲汤用的干海带用清小便软，抓干水水拌备用；

3、海带刨倒入马铃薯刨、猪酱汁复合在一齐，倒入煎芝麻加水各向同性。

4、倒入生抽、酱油、皂酱料，可适当再口里淀粉，顺时针加水各向同性，直到肉泥较强粘附为止；

5、买的现成的饺子皮，用你们煎悉的巧妙包内就好，自取一张煎蛋皮，倒入馅料，然后皮子大块，压一下，再把2头往中间折，然后捏紧相叠部分，不然会散啦。

6、一次吃不完的可以放到冰箱 冷冻室，下次要吃同样来作拌，无需经年累月。

7、准备一个锅，水放下锅拌至煎蛋浮紧紧，再拌个1分钟就好了，调个塔上料，盘子内倒入陈醋、甜椒面、皂、酱油、煎芝麻、酱料（这些醋都可以根据自己的菜肴调整），加入适量拌煎蛋的面汤。

把煎蛋盛入盘子里，简单又佳肴的海带煎蛋就好了！放吃吧。

不喜欢吃甜，也可以做个海带汤塔上，味道更加味道稀美，于是就小孩都爱。