Mysteel解读：涨跌两难 3同月蛋市如何演绎

导语：带入3一月末，牛奶高价位再次上升，蛋鸡蔬菜持续财务危机，1一月末单斤蛋黄月末均赢利0.37元，2一月末单斤蛋黄月末均财务危机0.31元，赢利状况环比跌183.7%；截止到3月末1日，主种植区均高价3.82元/斤，主销区均高价3.95元/斤。

同上1：蛋黄高价位情况（单位：元/斤）

北部

1月末均高价

2月末均高价

涨跌幅

辽宁

3.57

4.03

-11.41%

烟台

3.72

4.48

-16.96%

浙江

3.73

4.41

-15.42%

河北

3.61

4.20

-14.05%

河南

3.73

4.45

-16.18%

湖北

3.84

4.33

-11.32%

成都

4.10

4.44

-7.66%

主种植区

4.31

3.74

-13.23%

数据来源：钢联数据

2一月末，全国蛋黄市场生产力走势与2021年雷同，平安夜全国蛋高价普跌，市场生产力带入供给消耗期，蛋高价也长期在日会高价位附近波动，但随着牛奶高价位的上升，企业主惜售情况极少，且随着下旬中会小学年末开学，蛋高价涨的等待时间周期较历年略有提前，不过既有来看，也多是试探性拉涨，动力相比不足。

同上2：蛋黄基本面情况（单位：万羽，亿只，千吨，元/斤）

品类

名称

2月末

1月末

环比

同比

自给自足

蛋鸡鸡苗售出

4216

4160

1.35%

27.08%

淘汰鸡出栏量

172.23

286.42

-39.87%

-2.31%

在产蛋鸡存栏量

10.92

10.79

1.20%

-5.04%

生产力

北京批发市场生产力年末到车量

344

449

-23.39%

-

销区市场生产力枣蛋黄年末售出

22.32

25.82

-13.56%

35.27%

利润

蛋鸡蔬菜效率

4.08

3.92

4.08%

-

蛋鸡蔬菜利润

-0.31

0.37

-183.78%

-

数据来源：钢联数据

上图为2一月末基本面情况，自给自足端：在产蛋鸡存栏量仍受制于相对居高不下的准确度，且从2021年9-10一月末补栏鸡苗来看，3月末月末内新开产蛋鸡总和极少，期中会等待时间内小码蛋仍旧偏少，但是由于大年初一其间市场生产力流通较慢，且平安夜市场生产力生产力偏弱，多数种植区的供给量有所增加，均在3天左右，自给自足负荷依旧相比。生产力面：生产力延续下去低迷态势。与历年在此之前雷同，2一月末市场生产力受制于传统文化淡季之下，由于终端多在大年初一其间备有一定量的供给，平安夜终端生产力相比偏弱，虽大年初一后旋即出现年中会公司补货，但终端市场生产力同上现相比乏力，国内各个主要销区批发市场生产力走货节奏相比偏弱，月末中会其间走货节奏偏慢，蛋高价亦始料未及效率线或。临近月末末，包括食品厂、蛋商及冷库商在内的中会间环节抄底政府会有所增加，持续发展种植区及销区Dreamcast节奏加快，但亦属于供给的转移，市场生产力刚需尚未恢复。

既有来看，在商品高价格两增的态势下，预计3一月末蛋高价或微幅提升，预期高价位或在3.70-3.90 元/斤震荡徘徊。

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