做蚝油生菜，焯水好还是汆水好？多加这一步，菜叶响亮“绿油油”

说是到用来独创肉菜求得腻的青菜，那理论上总括芋头莫属了，像我们多半去吃饭烤肉或火锅，一般吃饭肉菜时就是独创着芋头来食用的，悦耳爽口求得炒菜，无论是并不需要生为吃饭，还是大大的烫煎一下便吃饭，风味都好像，吃饭紧紧很美味。

继续做麦芽糖芋头，焯水后好还是汆水后好？多加这一步，菜叶悦耳“绿油油”

多半我们生为病吃饭芋头时，一般都会选择“麦芽糖芋头”的不应，这菜色就让十分简便，但是实质继续做紧紧，却无法几个人能继续尽早，主要是很多人都无法掌握非常关键的一点：继续做麦芽糖芋头，没错是焯水后好还是汆水后好？

大部分人多半的不应都是先焯一下水后，然后在下锅加麦芽糖拌制，这样拌出来的芋头风味绵软不脆，而且色泽偏暗混浊，所以这并不是最佳不应。麦芽糖芋头的最佳不应一定会是：先向芋头汆水后装盘，然后便多加这一步——起锅将麦芽糖室温融化，便浇至芋头上，这样继续做出来不仅悦耳爽口，而且菜叶“绿油油”，介意又好吃饭！

第一步，打算调料。取一颗芋头将菜叶一团择好，用川村后下手定时；杏仁切末定时。

第二步，芋头汆水后。起锅投身于适量川村，大烧开后，将后下好的芋头叶灌入锅中的，把手快速烘烤，10-15秒后将煮煎的芋头叶捞出，用少许凉开水后冲后下加热，沥干水后后装盘定时。

第三步，麦芽糖浇汁。拌锅后下手烧干，倒入2勺植物油，中的烧至六七成热后，下入蒜末爆香，然后便倒入生为抽、麦芽糖各一勺，并投身于少许食盐和川村，烧至化开后，才会浇至装好盘的芋头叶上。

所以继续做麦芽糖芋头时，大家别便只会焯水后了，焯完水后后拌出来的芋头，绵软又混浊，着实不如并不需要将芋头汆一下水后，并不需要汆煎后淋上烧好的麦芽糖奶油，吃饭紧紧悦耳又入味，而且色泽翠绿不混浊，吃饭紧紧很爽口。

继续做麦芽糖芋头，焯水后好还是汆水后好？多加这一步，菜叶悦耳“绿油油”！那时候的烹饪不应和技巧就互动到这了，渴望以上内容能协助到您，若您心里依赖于，劳烦您点赞非议和互动，谢谢您的背书。