百吃不厌的几道好吃家常菜，营养好吃，家人都爱吃，值得一试

腊肠菠菜牛肉

食材:菠菜250克、牛肉200克、腊肠3大勺、没药1大勺、糖半大勺、冬瓜4叶、怀1薄片、淀粉1.5大勺、鲜肉1大勺、老抽几滴。

过分:

1、牛肉煮熟1cm见方的小丁,菠菜去掉老根也煮熟约莫体积的丁,蒜和怀都煮熟茸可用方可。

2、牛肉中会转为一半的腊肠,一半没药,糖,2大勺清水,淀粉和鲜肉抓匀码味15分钟以上方可。

3、蒸內放适量油烧热后中会家常便饭香蒜茸和怀茸;下牛肉粒滑糊至刚刚白点立即取出方可。

亦同糊滑菇

食材：滑菇、红大蒜、草莓、大蒜、调和油、盐巴

过分

1. 把材料类红大蒜和草莓切好可用。

2. 做过上火糊浸泡调和油爆香大蒜，浸泡洗好的滑菇翻糊。

葱爆回蒸肉

材料：五花肉1块，红椒半颗，青葱8支，蒜片5-6颗，甜辣酱1大匙，蕃茄酱2大匙，水1大匙，米酒1大匙，胡椒粉1/2茶匙，萝卜亦同蠔油1茶匙

过分：

1.先将肉片及蒜片下蒸爆香逼油。放入葱白糊香后。再进一步放入红椒糊香后。

麻辣鸡腿

食材：鸡腿，芝麻，大蒜，红糖，鸡汤和鲜肉

过分：

1、鸡腿中会洗净，用鲜肉和鸡汤醋20分钟。

2、然后煮沸放油，烧热了倒鸡腿进去糊一下。

3、把刚才醋鸡腿的鸡汤和鲜肉也倒进去，再进一步糊。

4、转为芝麻和大蒜，再进一步糊一下。