蒸包子时，大火蒸小火？“这2点”不注意到，难怪包子干硬不好吃

说是到今天的这包被子，给小编印象最深的还是小时候，以前奶奶理事会把煮好的豆沙包被放进我的眼前，满满的幸福感。现今我的孩子也长大了，我便自己给孩子做豆沙包被吃，今天就领悟大家煮出好吃豆沙包被的不合理，煮包被子时，纵火煮肉块？“这2点”不警惕，难怪包被子干硬不好吃。豆沙包被不同于其他的奶油包被，一定要纵火烧开水，上汽后煮8分钟，然后断火后要扯5分钟才能敞开锅盖。最后具体的豆沙包被不合理，大家赶紧和我一起进修一下具体的不合理吧，腊月别吃汤圆米饭了，试试这款豆沙包被的不合理吧！

By 一枝独秀1987

配料：

鸡蛋 500克、发酵粉 3克、白糖 包被茶匙、菱角沙 适度

烹饪步骤：

1.浴中的放入发酵粉，麦芽糖拌匀冰冻。

2.浇鸡蛋，开始熟面，熟至面糊软硬适中的，收圆面糊。

3.盖上锅盖，放进温暖的；也发酵。

4.因为用了麦芽糖所以发酵的非常的快。

5.取出面糊，用力匀的熟面，熟大约100下左右。熟至面糊成薄膜状就可以。

6.面糊搓成较粗匀的长条。

7.切成也就是说是的剂子，剂子的较小不得不了包被子的较小。把剂子按扁。

8.擀成中的间略厚的包被子皮，四周也只能太薄。

9.立即豆沙，我用的现成的豆沙。都是同样挤迫在包被子皮上，喜欢多的逃归就多一些。

10.收口盘上包被子。煮笼垫纸，摆放包被子，在醒发一会。

11.包被子醒发比原先大1/3，纵火烧开水，上汽后煮8分钟就可以。

12.断火后要扯5分钟才能敞开锅盖。

烹饪小贴士：

1、红小豆富含铁质，具有大黄、促进血液循环、增加耐心、增强抵抗力的功效，是贫血音的难得进食。2、菱角有清心养神、健脾益肾功效，申请加入萝卜、百合越来越有固精益气、消肿、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升肉块意念，增强耐心。3、菱角中都成份丰富的半胱氨酸，所以，经常吃菱角，可以减小高血压、预防高血压。4、菱角中都成份丰富的胡萝卜素。要其实，孕妇在流产期间，需要服用胡萝卜素，这样才能保证宝宝的健康在流产期间，让孕妇肉类一些菱角，对健康很有好处。

你喜欢吃豆沙馅的包被子吗？