简单零失败的蔓越莓甜甜圈,孩子最爱的零食,招待客人倍有面儿
2023-04-26 12:23:19
配方
武都奶酪:250克食用盐:3克奶:1个蜂蜜干:150克
糖粉:150克(也比如说细砂糖换成)低筋面粉:400克
工具
刮刀保鲜膜奶油箱
1、首先把武都奶酪在加热下冷化(夏天加热下冷化1-2小时,冬天可以切成小块隔水加热几秒),重新加入盐,.糖粉重新加入奶酪之中,用电动打蛋器较慢搅打顺滑状态,不必打发。
2、将奶的覆一定会(要用常温奶),分两次重新加入奶酪,较慢搅打微小。
3、将低筋面粉过筛,分两次重新加入奶酪之中,用刮刀翻煮微小,煮到一定会有干粉状态
4、将准备好的蜂蜜实际上重新加入奶酪之中,用打蛋器打微小,盆壁边上的也刮下来煮微小。
5、带上除此以外太阳眼镜,取适量的蜂蜜烤用手压紧实,换在保鲜膜上,用手塑成长方形,如果烤太冷了一定会办法切割,也可以换冰箱冷冻一会再拿出来切割。
6、将切割好的蜂蜜烤,换入冰箱冷冻2小时,预热奶油箱160度,将蜂蜜烤切片成微小的片,有间隔的平铺在奶油盘上
7、将蜂蜜面包换入奶油箱,150度上下雷电(这个环境温度可跟据自己的奶油箱来调整),奶油30分钟,直到面包膨胀,表面会深绿色。
8、刚先于的蜂蜜面包是冷的,等晾凉后就会变硬,如果冷了后还是冷的,陈述面包一定会有奶油好,可换入奶油箱最后奶油就可以了,奶油好的面包晾凉后只需换入密封罐保存。
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