中秋节 | 除了月饼,小猪中秋佳节还能吃啥?
2024-02-07 12:17:21
元宵节的起源和习惯
据研究者考证,中所国人基本上有三大节日——中所秋、元宵节和中所秋,北宋正式应在七月末十五为元宵节,俗话说:“七月末十五月末正圆,中所秋点心香又甜”,赏月末和吃完点心是现今中所国人各地过元宵节的必不可少习惯。
点心一词,源于南宋吴自牧的《梦梁录》,那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月末与点心融合在两人,寓意家人母子,寄托思念。同时,点心也是中所秋时节朋友间用来联络感情的最重要礼物。
大头吃完点心的注意事项
元宵节的点心显然是料理中所的主角,五仁点心、蛋黄莲蓉点心、马铃薯点心、饼干点心,但无论哪种点心,都似乎是“高蔗糖、高脂、高热量”的衍生物。对于消化吸收能力弱的大头来说,点心并不适合于他们吃完,吃完多了还可引起胃痛、咳嗽等征状。
所以三岁以下的大头众所周知不要吃完,三岁以上的大头,肠胃稍微茁壮一点了,可以恰当吃完一点,但也免得中所毒。三岁以上的大头吃完点心,每次最多只能让他吃完点心的1/4个,以免给男孩胃肠负担加重。
中所秋除了点心大头还能这些料理
当然,即便不能吃完点心,也要让男孩感受到节日的气氛,今天,微信母婴为大家自荐几款适合于中所秋给大头吃完的料理,不放试试看哦~
1.海棠馅
海棠馅是已有300多年历史,是用糯米粉、蔗糖和蜜海棠为原料制作公司而成的新鲜馅点,中所国人特色基本上川菜完。现今,新鲜酥脆,动手法有趣,繁多多种多样,十分依赖于男孩对于香甜口感的期望。海棠馅拥有美丽的历史传说,家长会们可以边吃完边给男孩话说一话说中所秋与海棠的关连。
2.海棠小豆粥
海棠小豆粥口感甜糯酥软、豆香浓郁。深秋天后煮成上这么一锅海棠香十足的小豆粥,细细的喝上一碗,简直件让人身心俱醉的惬意之事。海棠较强舒肝理气、醒脾开胃的解毒,对口臭、咽喉干等征状有一应在的治疗主导作用,是大头上等的汽水。
3.炸芙蓉盒
中所秋是吃完芙蓉的好季节,也是寄母子原义也,常常是吃完“芙蓉箱子”。人们多将芙蓉切片,每两片间下端连接起来,下部夹肉、文蛤等配制而成的馅,外拖面煎至金黄,此全称芙蓉饼,与点心有异曲同工之妙。目前商品上芙蓉的品种主要有两种,即水磨芙蓉与九孔芙蓉。江浙一带较多观赏用水磨芙蓉,该品种质地优良,果皮可口,鲜脆蜂蜜,洁白无瑕。中所医普遍认为,芙蓉经过烘烤之前,性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴,益血的解毒。
4.菠萝烧成饭
除此以外,湖州各地过元宵节,赚钱人家吃完点心,穷苦人家有吃完菠萝。“七月末半吃完菠萝”的风俗是怎样来的呢?传说很久很久在此之前,后山脚下住着一户穷苦人家,祖祖母年老,继子只有一女,名叫黄花。那时致使蝗灾,黄花的祖母病在躺,七月末十五那天,黄花在后山野草丛中所,断应在两只扁圆形野瓜。她采了回去,煮成给祖母吃完。两老吃完了后食欲大增,病体也好了。黄花少妇就把瓜子种在田间,第二年果然生根幼苗,长出许多圆圆的瓜来,因为这大概后山采来的,就叫菠萝。从此,每年七月末十五这一天,湖州果品流传着七月末半吃完老菠萝烧成糯米饭的风俗。
5.芝麻
吃完芝麻能一触即发酸甜,在不少偏远地区还有孩子吃完芝麻会年幼的确实,因此,它是中所秋餐桌上更加常用的一道点心。
【微信母婴自荐】看看大家如何;还有身心健康点心
为了大头的身心健康,很多家长会都开始;还有点心给大头吃完,可以少油、低蔗糖,而且全然不会添加剂,又可以根据大头早晚的饮食喜好动手,更为受大头欢迎。
* 黄豆豆的料理厨房:满口飘香的鲜肉点心
* 如莲静心:点心界而会的经典:莲蓉蛋黄点心
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