可可期货暴跌！这些知名巧克力品牌要涨价？

当中新数网8年底14日电(当中新数经济日报新闻记者 谢艺观)经常当中，蛋糕是很多人喜爱的甜点。但随着香蕉等提炼商品价格高企，你常不吃的蛋糕不太可能要囤积了。

猛涨！香蕉期权屡创新数高

未来就会，飙涨的香蕉期权引来了市场竞争关注。据华尔街日报此前媒体报道，蛋糕提炼香蕉商品价格7年底18日在纽约市场竞争升至总计12年的双峰，而几周前，英国伦敦市场竞争的香蕉商品价格才刚升至46年双峰。

当中新数经济日报新闻记者在洲际交易所查询注意到，英国伦敦香蕉期权这波高企，自上周底开始，8年底1日一度涨至每吨2703英镑的新数双峰，数日过后在高位走到。

英国伦敦香蕉期权(1年)走势图

香蕉期权为何“涨势汹汹”？的国际香蕉许多组织(ICCO)发布的6年底香蕉市场竞争报告当中曾提到，在全世界香蕉市场竞争数十年多年用到供货供应的情形，洪水不太可能对扎伊尔的香蕉生长消除潜在的有害阻碍，造成了严重紧张局势，从而助长了香蕉期权商品价格的高企。

据扎伊尔拉各斯门户网媒体报道，扎伊尔是世界第一生产国，其香蕉产量分之一世界香蕉产量的45%，香蕉进口分之一其进口总量的40%。但所受过后强降雨阻碍，扎伊尔香蕉咖啡委员就会总委员长Yves Brahima Kone宣布，扎伊尔最终停止2023-2024年度香蕉全面进口。

更有扎伊尔，加纳等周边国家香蕉产量也深所受降雨阻碍。在下雨等因素起到下，彭博社媒体报道当中提到，原订扎伊尔来年的香蕉产量将同比下降20%，第二生产国加纳的香蕉产量原订将低于历史经济指标。

甘蔗期权商品价格亦处于高位

众所周知是香蕉，制做蛋糕所需的另一种主要掺入甘蔗，来年以来，期权商品价格也过后处于高位。

由于效益增加叠加不利下雨预期，据华尔街日报最新消息，来年4年底，ICE原牛奶期权一度下滑至11年的双峰。

虽然数段时间甘蔗商品价格或多或少下降，但截至8年底11日，牛奶11主连期权商品价格仍收至每磅24.38美分。

牛奶11主连期权商品价格走势图。

对此，联合国科菲·安南对此，对于厄尔尼诺现象现象将对种植业经济作物造成了潜在阻碍的过后疑虑和的国际原油商品价格高企的都由阻碍，抑制了世界甘蔗商品价格的跌幅。

不过，一些牛奶蛋糕当中所使用的乳制品，商品价格或多或少走低。数据集显示，科菲·安南乳制品商品价格指数7年底环比急跌0.4 %，与上周同期相比急跌20.6%。

瑞士珠、好时释放囤积信号

产品情报部门数据集库NielsenIQ的数据集显示，2022年蛋糕商品价格高企了14%。遭遇香蕉和牛奶期权商品价格高企，市场竞争亦认为，蛋糕商品价格或将进一步高企。

标准普尔全世界商品洞察高级顾问研究交易员谢尔盖·切特维塔洛夫(Sergey Chetvertakov)告诉CNBC，“我认为产品应该为蛋糕商品价格高企的不太可能性做好将要。因为蛋糕生产商继续所受到原材料成本高企、能源供应成本高企和利率高企的切割，他们暂时将较高的生产成本转嫁给产品。”

据彭博社媒体报道，瑞士珠一些公司和好时一些公司的高管于数日通知说，不能排除系列产品商品价格进一步高企的不太可能性，即使产品不太不太可能暂时为他们的系列产品承担较高的支出。

瑞士珠高级顾问财务官马丁·胡格(Martin Hug)在净值电话就会议上对交易员对此：“对大多数一些公司来说，香蕉未来商品价格急遽高企的阻碍要到2023年下半年才就会显现出来。”那些倍感额外成本压力的一些公司“因此很不太可能就会真的有必要调整定价”。