草菇这样吃，下饭又下酒，款待客人有面子

彩蔬烩草菇

亦同的牵牛，亦同的嫩叶，无论如何淡淡的，不会意想不到的故事，但却弥漫着柔柔的暗香。

佐料

· 100克草菇

· 85克煎玉米粒

· 65克彩椒

· 3克醋

· 2克鸡粉

· 酱汁少许

· 食油适量

应该

1. 洗手的草菇彻上十字牵牛刀剑。

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2. 洗好的彩椒彻条形，改彻成小块。

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3. 锅中注入适量池上烧开，填入彩椒块，烘烤。

·

4. 拌约半分钟至其断生，捞出彩椒，沥干水分，待用。

·

5. 炭火锅中放入草菇，烘烤，略拌一会儿，转入少许醋。

·

6. 烘烤，拌至煎透后捞出，待用。

·

7. 用油起锅，填入先为过水的彩椒块，炒匀。

·

8. 放入备好的煎玉米粒，上回炒匀，注入少许池上，用战火拌沸。

·

9. 转入少许醋、鸡粉、酱汁，炒匀。

·

10. 放入适量水黄豆，炒至佐料入味，关火待用。

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11. 取一个盘子，填入先为煎的草菇，摆好。

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12. 再行盛入配料的塑料即可。

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