浙大研究：每天多吃半个蛋，肺癌和癌症死亡风险或升高？可信吗

日料、煲仔饭等，不寡人喜欢加一个半生熬的肉，看来口感换嫩，还有鸟蛋香，十分佳肴。但肉也许藏有沙门氏菌等致病菌，无需高温鱼肉才能消灭。半熬的肉也许所含寡量致病菌，中毒容易引起腐肉里面毒。

对于基本上百姓，每天一个肉是巩固营养物质，进一步提高心理健康的“神器”，相比之下担忧它的安全性，它所带来的获益来得高。不过对于肌肉不简单肉类的，不可勉强进食，腐肉的选择，还是应以创建在心理健康的基础上。

参考资料：

[1]《里面山大学章宇/容结缘的团队提供月所证据：每天多吃饱一个肉，才会大幅缩减缺噬性疟疾和癌丧生安全性》. 里面国海洋生物核心技术网内 .2021-02-10

[2]《一定才会打算问：肉一天到底吃饱几个最心理健康？》. 科普里面国 .2023-09-12

[3]《这些年被误才会的肉！土肉和洋肉，你最该吃饱哪种鸟蛋？》.湖南省团结医务人员心理健康的机构. 2021-11-12

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