“夏末不补，一年白忙”，建议常吃4种肉，增强免疫力，健康过秋

导语：“冬天不补，一年白忙”，提议常吃饭4种鸡肉，减弱免疫，身心健康过秋

白露后，最低气温逐渐下降，隔日一午轻微觉得凉凉的，若此时持续性差的话，极容易患病。说是：“冬天不补，一年白忙”，为了四肢好，提议常吃饭4种鸡肉，不足之处营养，减弱免疫，身心健康过冬天！

天气转凉，要及时进补，适当吃饭些鸡肉，这4种鸡肉要常吃饭，营养全面四肢更身心健康，快来看看吧。

一、猪瘦鸡肉——榨菜鸡镬面

自制方式中所：

猪瘦鸡肉托并成鸡镬，纳中所水抓到一抓到去除血中所水，再行纳海盐、生抽、淀粉抓到拌分量，腌十分钟待用。

榨菜托并成细丝待用。醋托丝、香葱托酱料待用。

热锅凉冷水丢入鸡镬，垫水煮到变色后盛出。留底冷水填入柠檬汁爆锅，再行丢入榨菜翻水煮。

水煮十几秒后纳中所水，煮蒸到升华时填入面条，将面条煮蒸蒸，再行丢入鸡镬、葱段，搅动几下。

最后纳海盐、生抽调味料，榨菜鸡镬面就准备好了。还有一种举措是，鸡镬不水煮直接生汆，摇动进锅内快速搅散才会，看你更喜欢吃饭哪种？

二、马鸡肉——千层马鸡肉甜品

自制方式中所：

马鸡肉洗净撕并成鸡肉末。放入瓶内纳姜蓉、洋葱打碎、海盐、白糖、生抽、沙律、米酒、米酒蒸上劲。

面粉摇动进盆内，分次丢入八十度大概的中所水蒸，再行行凶揉并成面团，盖起来天一半个小时。

天一好后装进，整理并成短方形，再行擀并成薄薄一层，然后在两个短边非对称一分为二几刀。

将马鸡肉馅石板在下面，再行开展对折，执行好后给外缘压紧。接着用擀面杖擀大一点。

锅内多多，填入甜品丛，再上小火将甜品烙蒸，烙甜品时要多转动、多翻面，让内部的馅料蒸透。

烙好后托并成小块，放入致密就可以食用了，每一层都有满满的马鸡肉，身旁就口外中所水直流。

三、鱼是鸡肉——蕃茄生鱼是片汁

自制方式中所：

准备一条草鱼是，也可以用别的鱼是，将鱼是头、鱼是尾去除，残存的部分片下鱼是鸡肉，再行托并成条状。

生鱼是片内纳海盐、淀粉抓到拌分量，腌片刻。鱼是骨撕并成小块，纳料酒、海盐腌十分钟。

锅内纳少许冷水，烧热后填入鱼是骨，小火煮并成一小会儿，微微变色后纳中所水、醋片熬煮蒸。

煮蒸到汁汁浓郁后，将鱼是骨鱼骨，鱼是汁留着待用。蕃茄清扫干净，托并成小块，不喜欢吃饭皮可以先去除。

锅内纳少许冷水，烧热后丢入蕃茄，水煮软后丢入鱼是汁，失火煮蒸再上。

再行逐片填入生鱼是片，煮蒸到生鱼是片实际上变色，最后纳海盐、米酒调味料，撒点酱料就可以出锅了。

四、鳗鱼鸡肉——鳗鱼垫紫菜汁

自制方式中所：

鲜鳗鱼去除鳗鱼头、鳗鱼壳、鳗鱼线，洗涤干净后撕并成鳗鱼石灰，一定会口外感好撕得越细腻越好。

鳗鱼石灰放入瓶底下，纳蛋清、淀粉，朝着一个方向不断蒸，变得十分黏稠后暂时中所止，将鳗鱼垫放入保鲜袋中所待用。

锅内纳中所水，煮蒸再上后给保鲜袋剪一个小口外，渐渐穿孔鳗鱼垫，穿孔后用筷子夹断，一定会做出的鳗鱼垫美观，也可以用拇指挤，或者用勺子渐渐团。

煮蒸到鳗鱼垫中所水起来后，填入但会紫菜、酱料，推动几下，再行填入海盐、沙律调味料，这道汁就准备好了。

以上四种鸡肉营养高，富集高蛋白，常吃饭减弱免疫，快动手自制吧。我的倾听就到这底下了，喜欢我，就请关心我吧。

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