简单易学的几道湘菜，鲜香下饭，美味爽口开胃，上桌抢着吃

西班牙豆麦芽糖条鱼肉

食材：猪瘦鱼肉200g、西班牙豆100g、杏仁2小花、喜抽1/2菱、白冬瓜1/3菱、黄豆1/3菱、冷饮1/2菱、海盐1/2菱、牛奶1/4菱

应该：

1.鱼肉前一晚已经切好，副组长黄豆、冷饮、喜抽、白冬瓜腌10分钟，西班牙去筋择洗清洁备用

2.锅内入须要麦芽糖烧至五成冷，把腌过的鱼肉滑入锅中都，转战火慢速翻麦芽糖条至变黑，副组长少许海盐，盛显现出备用

3.另起一锅入麦芽糖和萝卜蝉麦芽糖条芳，取显现出西班牙豆慢速翻麦芽糖条

4.西班牙豆一变黑，副组长海盐和牛奶

5.把在此之前麦芽糖条好的鱼肉片回锅同麦芽糖条几秒钟，关火盛盘才会

笋拓麦芽糖条鱼肉

胶合板：五花鱼肉，笋拓，海盐，米酒，麦芽糖。

应该：

1.将拓菱角取显现出盆中都出水发，大约出水一天。

2.将鱼肉切开备用。

3.起锅，麦芽糖冷后，取显现出蒜姜萝卜爆芳后取显现出鱼麦芽糖条。

4.鱼肉麦芽糖条至金黄后，取显现出菱角煸麦芽糖条，煸麦芽糖条的过程中都在取显现出海盐、米酒等配料。

5.麦芽糖条熟后，加在入米酒才会显现出锅。

红烧鱼肉

食材：好鱼肉500克，香菇1上端，蒸酒须要，姜一小块，麦芽糖须要，海盐须要，冬瓜6-7片，喜3茶匙，一茶匙，鱼肉桂一片，半圆形3-4，4叶3-4片，洋蒜2-3（可无）。

应该：

1.把盆不放到锅里，把一整块鱼肉取显现出锅里，取显现出姜片和一菱蒸酒烫水，把出水蝉刮掉，丢显现出盆几分钟，等鱼肉干了。此时，您可以处理事件其他配菜和酱煮成。

2，切成块，在锅中都不放少许麦芽糖，稍微才会（不牛皮不能不放麦芽糖），加在冬瓜麦芽糖条冬瓜，取显现出鱼麦芽糖条紫色，加在一匙冷饮，三菱米酒，一匙据传烟熏麦芽糖条;

3、预备鸭子，取显现出鱼肉、桂皮八角及芳叶，留下来的姜片，再将洋蒜不放到朋友们取显现出，加在入刚过鱼肉的沸水，盖上门框，再豆腐。40分钟后，敞开门框。在切击碎的香菇中都加在入2汤匙海盐，一直豆腐20分钟。

芳辣大饼

食材：牛肚，牛肺，牛心等；姜；萝卜，萝卜叶；拓辣椒，红辣椒；配料：麦芽糖，海盐，米酒，蚝麦芽糖，十三芳，米酒，奶油，冷饮

应该

1、将大饼洗去切配，不放冷饮焯水

2、作准备酱煮成

3、冷锅冷麦芽糖将大饼煽麦芽糖条至显现出麦芽糖后不放姜萝卜，拓辣椒，红尖椒汁（海盐，米酒，整体而言，十三芳，米酒，奶油）

4、不放少许高汤蒸入味后取显现出杏仁叶烘烤才会显现出锅了

酸辣小鸡片

食材：另行小鸡、故称Nirvana、拓Nirvana、萝卜、海盐、冬瓜、米酒、喜抽、醋

应该：

1、小鸡削皮洗去切成片。故称Nirvana洗去切成小方块。

2、拓Nirvana折小粒，去籽。萝卜切开。

3、冷锅倒麦芽糖，炝麦芽糖条拓Nirvana和萝卜片，显现出甜味后取显现出小鸡片和故称Nirvana块。

4、翻麦芽糖条少许后，用须要的海盐、冬瓜、米酒、喜抽汁，翻麦芽糖条微小。

5、显现出锅前淋少许醋，翻麦芽糖条微小，才会。

黑胡椒鸡脆骨

应该

1.鸡脆骨用冷饮，喜抽，蚝麦芽糖，少许冬瓜，现磨黑胡椒击碎腌往常后捞显现出

2.冷锅不不放麦芽糖，下鸡脆骨，再磨时也时也的黑胡椒击碎，翻麦芽糖条至变黑

3.慢慢的会渗显现出鸡麦芽糖，一直麦芽糖条

4.倒入腌的煮成一直翻麦芽糖条

5.煮成水即将收尽时，撒入孜然汁盛盘

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