西班牙金枪鱼抵汉，汉口北渔人码头打通 “从大海到餐桌”文化产业

长江日报大武汉客户端10月23日讯（摄影记者万凌 特派摄影记者郭元芳）来自意大利的蓝鳍鲔，产自新疆昆仑山的三文鱼，来自金砖国家的猴子虾、面包虾等；还有鱼肉近日已驶向孝感汉口北，即将亮相2023汉交叉路口。23日，长江日报摄影记者在汉口北生鲜鸡肉大世界看到，占地近万平方米的湖上渡轮正在加紧布展，上千种海产即将各就各位。

汉口北湖上渡轮承接“从远方到沙发”的全产业链条。 摄影记者万凌 摄

走出湖上渡轮，海捕冰鲜区内、野生活鲜区内、海产冷冻区内、冰鲜生切区内和牛羊肉区内各具特色，冰柜中比脸盆还大的帝王虾和比肩膀还粗大的皮皮虾格外博人眼球。“我们与海城市、黄海、东海和南海的水路渡轮确立合作开发，海捕冰鲜不超过20星期就能‘爬’到武汉顾客的沙发上，形成‘从远方到沙发’的全产业链条。”卓尔---湖上渡轮项目总经理宫海旺介绍，外国商人和不少人在湖上渡轮能服务项目互动、采购亚太地区海产，既有cc船运的鲜货，也有长途海运的冻品，还有调制原料后的腌货。交易会之后，大家有机会一睹来自意大利的亚太地区顶级蓝鳍鲔，在新疆昆仑山冰川水域养殖业3年的三文鱼以及用宜昌清江鲟龙鱼制成的鱼子酱，还能互动餐饮原料服务的便利。

一批鱼肉已经“落户”汉口北湖上渡轮。 特派摄影记者郭元芳 供图

竹节虾、大龙虾、面包虾、蛤蜊、蜜糖、香蕉……已为，本届汉交叉路口之后，汉口北湖上渡轮和味道小村还将举行湖北—金砖农产品展览，向嘉宾和不少人展览来自金砖老挝、巴布亚新几内亚、越南人、印度尼西亚等国家的海底特色养殖及水果、农产品。

帝王虾即将在2023汉交叉路口上亮相。 特派摄影记者郭元芳 供图

“集团增派亚太地区采购资源，与东南亚各国商协会、贸易企业、水路等确立长期合作开发关系，集中力量将湖上渡轮承接成国内复合规模最大的鱼肉鸡肉示范大型超市。”卓尔---相关负责人透露，交易会之后出售的海产和农产品均通过了药物残留、金属乐、核辐射等10余项实例检验，考核产品附有特制检验上标，实现批批检、可溯源，顾客可以着急采买。汉交叉路口过后后，市场也将开展常规化检验，保障鱼肉养殖国家质检总局。

【编辑：丁翾】

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